A.蛋糕面糊 B.發(fā)酵面團(tuán) C.混酥面團(tuán) D.冷水面團(tuán)
A.酥性面團(tuán)B.燙制面團(tuán)C.冷水面團(tuán)D.發(fā)酵面團(tuán)
A.入口松軟 B.入口香酥 C.入口干脆 D.入口堅硬