單項(xiàng)選擇題

烤爐除將魚(yú)片烤熟外，還具有消毒殺菌作用。但由于魚(yú)片經(jīng)烘烤后水分蒸發(fā)，組織收縮而變硬，不便食用，所以必須經(jīng)拉松機(jī)兩次（）。

A.軋松
B.粉碎
C.整形
D.成型

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