名詞解釋

合成香料

答案：

安全性較天然香料低，絕大多數(shù)香料在國際上還未進行衛(wèi)生學評價。
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名詞解釋

天然香料
答案：

從植物中提取的，安全性高，具有特殊增香作用。
名詞解釋

合成色素
答案：

也稱食用合成染料。采用化學方法合成，如胭脂紅、檸檬黃等
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