單項(xiàng)選擇題

番茄沸水初步熱加工的目的是()。

A、使其初步成熟
B、使其果膠物質(zhì)軟化
C、防止變色
D、易于剝?nèi)ケ砥?/p>

微信掃碼免費(fèi)搜題