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多項選擇題

引起魚貝類肌肉中浸出物成分的變化因素是（）。

A.季節(jié)
B.部位
C.性別
D.以上三種都不是

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多項選擇題

魚貝類肌肉組織浸出物成分中的無氮成分包括（）。

A.奧品類
B.糖
C.有機(jī)酸
D.甜菜堿類

單項選擇題

下列哪類生物是海洋中所特有的一類動物（）。

A.魚類
B.蝦蟹類
C.棘皮動物
D.節(jié)肢動物

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