名詞解釋

拮抗

答案：

是一種微生物通過產生某種代謝物質抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。
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碳源
答案： 是微生物細胞內碳素物質或代謝產物中的C的來源。
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酵母菌
答案：

單細胞的子囊菌，一般以芽殖的方式進行繁殖。
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