A.天冬氨酸 B.蛋白質(zhì)變性 C.色氨酸 D.DNA E.茚三酮反應(yīng)
A.尿素 B.鹽酸胍 C.十二烷基磺酸SDS D.硫酸銨 E.濃酒精
A.氨基酸的組成、順序和數(shù)目 B.次級鍵，如氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水鍵 C.溫度、pH和離子強度等環(huán)境條件 D.肽鏈間的二硫鍵 E.肽鏈內(nèi)的二硫鍵
