單項(xiàng)選擇題

汾酒屬于（）香型白酒。

A.濃
B.醬
C.清
D.米

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單項(xiàng)選擇題

大清花，花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快。酒精體積分?jǐn)?shù)在65%--82%范圍內(nèi)，以（）%最明顯。

A.65--70
B.71--75
C.76—82

單項(xiàng)選擇題

國外蒸餾酒的糖化劑是（）

A.大曲
B.小曲
C.麥芽
D.淀粉酶

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