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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】陽(yáng)離子瓜爾膠是什么？
答案：
瓜爾膠是一種天然膠，來(lái)自瓜耳樹(shù)的瓜豆，其結(jié)構(gòu)為天然聚糖，可溶于水，對(duì)瓜爾膠分子鏈進(jìn)行改性，產(chǎn)生一系列衍生物，其中一種就是...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】漢生膠是什么？
答案：
又稱黃原膠，是從一種稱為黃單胞桿菌屬的微生物經(jīng)人工培養(yǎng)發(fā)酵而制得的，是一種相對(duì)分子量較高的天然碳水化合物，為乳白致微黃的...
