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【簡答題】寫出蛋白質(zhì)的水解過程。
答案:
蛋白質(zhì)→月示→月東→多肽→二胎→α—氨基酸。
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1、脂肪酸的組成,飽和脂肪酸的氧化條件必須在特殊條件下進(jìn)行,即有酶或氫過氧化物存在或高溫條件,且其氧化速率只有不好喝脂肪...
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