A.配齊各類原料中及用具 B.檢查設(shè)備衛(wèi)生安全情況 C.接受預(yù)訂并制作部分點(diǎn)心 D.開餐結(jié)束存放物料與清潔衛(wèi)生工作 E.制備餡心,料頭及預(yù)制部分團(tuán)隊(duì)的點(diǎn)心
A.紫外線消毒 B.備齊用料及用具 C.按規(guī)格烹調(diào)制作 D.接受訂單和宴會(huì)的預(yù)訂 E.開餐結(jié)束后的的整理與清潔