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粒形短圓,色澤蠟白,透明和半透明,煮熟的飯柔軟可口、香甜,但漲性較小的米是()。
A.糯米
B.粳米
C.秈米
D.黑米
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單項(xiàng)選擇題
()是人們攝取完全蛋白質(zhì)和多種無機(jī)鹽的良好來源。
A.蔬菜
B.家禽
C.家畜
D.水產(chǎn)品
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單項(xiàng)選擇題
干貝是貝類的閉殼肌干制而成的干貨制品的統(tǒng)稱,以()質(zhì)量為最好。
A.扇貝
B.江珧
C.日月貝
D.西施舌
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