多項選擇題

亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）中蛋白胨、乳糖、亞硒酸鹽及L-半胱氨酸的作用分別是（）

A.蛋白胨作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)提供碳源、氮源，維生素及礦物質(zhì)元素
B.乳糖作為碳水化合物，通過代謝提供能量
C.亞硒酸鹽抑制革蘭氏陽性菌及除沙門氏菌以外的大多數(shù)革蘭氏陰性腸道菌
D.L-半胱氨酸在培養(yǎng)基中作為還原劑

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