填空題

大曲酒感官質(zhì)量品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)分（）、（）、（）、（）、（）和（）六項(xiàng)。

答案： 色；香；味；格；酒體；個(gè)性
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

酒醅在池內(nèi)發(fā)酵過(guò)程中，大體可分為第一階段（），第二階段（）、第三階段（）。
答案： 前發(fā)酵期；穩(wěn)定期；酯化期
微信掃碼免費(fèi)搜題