問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】微生物的特點(diǎn)有哪些?都包括哪些類(lèi)群?

答案: 特點(diǎn):體積小面積大、吸收多轉(zhuǎn)化快、生長(zhǎng)旺繁殖快、適應(yīng)強(qiáng)易變異、分布廣種類(lèi)多。
分為:
1)非細(xì)胞型微...
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【論述題】高溫殺菌的種類(lèi)及其影響因素高溫殺菌溫度范圍較廣。

答案: 高溫的致死作用,主要是由于它使微生物的蛋白質(zhì)和核酸等重要生物高分子發(fā)生變性、破壞。高溫滅菌或消毒的方法主要有以下幾種。<...
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