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【簡答題】敘述噴射自吸式發(fā)酵罐的工作原理及其優(yōu)點。
答案:
工作原理:用泵使發(fā)酵液通過文式管吸氣裝置,由于液體在文式管的收縮段流速增加,形成真空而將空氣吸入,并使氣泡分散與液體均勻...
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【簡答題】發(fā)酵罐有幾種消泡方式?
答案:
兩種消泡方法:(1)加入化學消泡劑;(2)使用機械消泡裝置
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【簡答題】什么叫全擋板條件?
答案:
所謂“全擋板條件”是指在一定轉(zhuǎn)速下再增加罐內(nèi)附件而軸功率仍保持不變,而旋渦基本消失。
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