名詞解釋

營(yíng)養(yǎng)素

答案： 食物中能被人體所吸收、利用、代謝并在人體內(nèi)有其特殊功能的有效成分稱為營(yíng)養(yǎng)素。營(yíng)養(yǎng)素總共有40多種，可分為蛋白質(zhì)、脂類、糖...
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