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【簡答題】生物反應器換熱面積設計計算設計的依據(jù)是什么?為什么?
答案:
發(fā)酵罐傳熱面積的確定一般按著某個發(fā)酵產(chǎn)品中某個時刻最大發(fā)酵熱最為根據(jù),但對一般發(fā)酵熱并不大的發(fā)酵產(chǎn)品來說應按著發(fā)酵產(chǎn)生熱...
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答案:
作用:防止泄漏和染菌。生物反應器常用端面機械軸封。
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