單項選擇題

機械攪拌通風發(fā)酵罐在裝液滅菌冷卻后,攪拌器的輸出功率應是()

A.通入無菌空氣后比通入無菌空氣前有所下降
B.通入無菌空氣后比通入無菌空氣前有所上升
C.與有無空氣無關,輸出功率在通風前后保持不變
D.通入無菌空氣后與通入無菌空氣前相比,有時上升,有時下降

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名詞解釋

裝液系數

答案:

發(fā)酵罐的裝液量v與發(fā)酵罐的公稱體積v0之比η,即η=v/v0

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