以人的感官作為測試器具來判斷產(chǎn)品特性的感官檢驗。
對于無法測量的產(chǎn)品質(zhì)量特性，或者在缺乏測量儀表的情況下，人們冊自己的感覺器官作測量工具測試這些質(zhì)量特性的檢驗方法。
以機械、電子或化學量具為依據(jù)和手段，對產(chǎn)品的物理和化學特性進行測定，以確定其是否符合規(guī)定要求的檢驗方法。
