單項(xiàng)選擇題

熬制果醬時(shí),下列操作正確的是()。

A.用鐵鍋熬制
B.將整個(gè)水果削皮后投入鍋中熬制
C.加糖后用大火加熱,使糖完全溶解
D.糖溶解后改用中火煮沸,熬制到果醬的凝固點(diǎn)

微信掃碼免費(fèi)搜題