單項選擇題

培訓是為了提高服務員（）。

A、知識
B、工作效率
C、知識和技能

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單項選擇題

改善生活的客人需要講究（）。

A、質量
B、數(shù)量
C、營養(yǎng)
D、風味

單項選擇題

餐廳服務員在營業(yè)前，由（）開例會。

A、餐廳經(jīng)理
B、餐廳副經(jīng)理
C、總領班
D、領班

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