填空題

人造奶油的加工方法主要（），（），（）和（）。

答案： 濕法；緩冷法；冷卻轉筒法；連續(xù)密閉熱交換器法
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答案： 物理精煉；化學精煉；物理化學精煉
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浸出法取油工藝按操作方式可分為（）和（）等。
答案： 間歇式浸出；連續(xù)式浸出
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