多項選擇題

關于食物頻率法,下列說法正確的有()

A.應包括兩方面:一是食物名單,二是食物的食用頻率
B.食物名單的確定要根據(jù)調查的目的,選擇調查對象經常食用的食物,含有所要研究營養(yǎng)成分的食物或被調查者之間攝人狀況差異較大的食物
C.如要進行綜合性膳食攝入狀況評價,則采用被調查對象的常用食物
D.如研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系,則采用與相關疾病有關的幾種食物或含有特殊營養(yǎng)素的食物
E.在實際應用中,可分為定性、定量和半定量的食物頻率法

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