問答題

【簡(jiǎn)答題】蝦料調(diào)制器的設(shè)計(jì)及具體操作有哪些注意問題?

答案:調(diào)質(zhì)筒是利用旋轉(zhuǎn)的攪拌軸揚(yáng)起粉料與蒸汽強(qiáng)烈混合,從而使粉料糊化、消 毒,利于壓粒和喂養(yǎng)。影響粉料的熟化效果的因素有:蒸汽...
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