是人工配制的細菌生長繁殖所需的營養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)配合適的pH（7.2-7.6），經(jīng)滅菌后使用的培養(yǎng)細菌物質(zhì)。
單個細菌經(jīng)一定時間培養(yǎng)后形成的一個肉眼可見的細菌集團。
有些微生物在代謝過程中可產(chǎn)生一些能抑制或殺滅其他微生物或癌細胞的物質(zhì)。
