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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫前料？
答案：
在抗生素發(fā)酵過(guò)程中，從移種后到抗生素產(chǎn)生菌尚處于菌絲生長(zhǎng)繁殖期內(nèi)的補(bǔ)料，均成為前料，即發(fā)酵過(guò)程中前期補(bǔ)料。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】直線型加空氣法和梯形加空氣法比較何者為好？
答案：
一般來(lái)說(shuō)，要根據(jù)生產(chǎn)品種、培養(yǎng)基的組成及各種原材料的配比，還有培養(yǎng)液的濃度及裝料體積等因素來(lái)決定。梯形加空氣法，主要防止...
