問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是微生物的“熱阻”？

答案： 微生物對(duì)熱的抵抗能力常用“熱阻”表示。熱阻是指微生物在某一特定的條件（溫度和加熱方式）下的致死時(shí)...
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（2）發(fā)酵罐及其一切附屬設(shè)備如管件、閥門(mén)容器均無(wú)死角、無(wú)泄...
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答案： 抗生素發(fā)酵是抗生素產(chǎn)生菌種純培養(yǎng)的過(guò)程，不允許有其他外圍生物同時(shí)生長(zhǎng)。發(fā)酵時(shí)如混入雜菌將會(huì)造成：（1）雜菌與產(chǎn)生菌爭(zhēng)奪培...
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