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問答題
【簡答題】為什么要重視培養(yǎng)基成分對滅菌的影響？
答案：
培養(yǎng)基中除少量可溶性糖。氮和無機(jī)鹽之外，還有比較多的顆粒性。油脂類的有機(jī)物質(zhì)。這些無聊由于配制不當(dāng)或質(zhì)量低劣容易造成結(jié)團(tuán)...
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問答題
【簡答題】為什么滅菌過程中要控制好培養(yǎng)基的泡沫？
答案：
滅菌時(shí)，要隨著罐溫的上升，培養(yǎng)基中的有氮源因配比、品種、裝量的差異，或者由于用汽不當(dāng)會產(chǎn)生大量的泡沫。這些泡沫的內(nèi)部是空...
問答題
【簡答題】培養(yǎng)基實(shí)罐滅菌前為什么要做到物料過篩入罐？
答案：
在培養(yǎng)基調(diào)制過層中往往會混入繩子、紙片等包裝雜物。培養(yǎng)基成分中除少量可溶性糖、氮和無機(jī)鹽外，打部分為顆粒性物料。有些原料...
