問答題

【簡答題】何謂穿透率？

答案：

空氣通過過濾器后，其出口空氣中的雜菌量與進(jìn)口空氣中雜菌量之比，稱為該雜菌通過介質(zhì)的穿透率。
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【簡答題】滅菌操作中為什么要以溫度為主，壓力為輔進(jìn)行控制？
答案： 控制加熱溫度是滅菌操作的主要條件?？刂乒迚菏且?yàn)檎羝麎毫εc溫度有一定的對應(yīng)關(guān)系。一般情況下，滅菌時(shí)達(dá)到一定的罐壓即表示該...
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【簡答題】什么是相對熱阻？
答案：

相對熱阻是指某一微生物在某條件下的致死時(shí)間與另一微生物在同等條件下的致死事件的比值。
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