問答題

【簡答題】在配后培養(yǎng)基質量合格的前體下，實消滅菌后培養(yǎng)基的糖、氮、磷偏低是什么原因？

答案： 配后培養(yǎng)基質量合格，而消后含量偏低的原因有：
（1）消毒滅菌時采用高溫、高壓、長時間的滅菌方法，過高的溫度破壞...
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問答題

【簡答題】如何判斷滅菌過程中夾層或蛇管內冷卻水已經排盡？
答案： 空消或實消過程中，夾層或蛇形管內積水徹底排盡是消毒滅菌徹底的關鍵操作。重點應進行如下檢查：
（1）夾層罐的放水...
問答題

【簡答題】實消過程中為什么要強調進汽量分主、次？如何操作？
答案： 進汽分主、次是避免假壓力、制服染菌的有效方法，怎樣操作才能分主、次呢？
（1）主要進汽；即罐底部與物料接觸的支...
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