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根據(jù)多糖的來源,多糖分為()、()和();根據(jù)多糖在生物體內(nèi)的功能,多糖分為()、()和(),一般多糖衍生物稱為()。
答案:
植物多糖;動(dòng)物多糖;微生物多糖;結(jié)構(gòu)性多糖;貯藏性多糖;功能性多糖;多糖復(fù)合物
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填空題
單糖根據(jù)官能團(tuán)的特點(diǎn)分為()和(),寡糖一般是由()個(gè)單糖分子縮合而成,多糖聚合度大于(),根據(jù)組成多糖的單糖種類,多糖分為()或()。
答案:
醛糖;酮醣;2~10;10;均多糖;雜多糖
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填空題
碳水化合物根據(jù)其組成中單糖的數(shù)量可分為()、()、和()。
答案:
單糖;寡糖;多糖
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