填空題

機(jī)體在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的自由基有（）自由基、（）自由基、（）自由基，膳食纖維中的（）、（）類(lèi)物質(zhì)具有清除這些自由基的能力。

答案： 超氧離子；羥；氫過(guò)氧；黃酮；多糖
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