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多項選擇題

GB14930.1-94食品工具、設備用洗滌劑衛(wèi)生標準中規(guī)定微生物的指標是（）

A.細菌總數(shù)≤1000個/g
B.細菌總數(shù)≤10000個/g
C.大腸菌群≤10個/100g
D.大腸菌群≤3個/100g

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多項選擇題

以下關(guān)于餐飲說法正確的是（）

A.鼓勵餐飲服務提供者采用先進的索證索票方式
B.支持和鼓勵餐飲行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律
C.餐飲服務提供者必須建立書面的采購記錄
D.鼓勵餐飲服務提供者建立電子采購記錄

多項選擇題

國務院衛(wèi)生行政部門應當對現(xiàn)行的（）予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。

A.食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準
B.食品衛(wèi)生標準
C.食品質(zhì)量標準
D.有關(guān)食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準

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