首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
在配菜時,任何產(chǎn)品任何原料都應(yīng)該按照規(guī)定逐一()。
A、過手
B、檢查
C、過稱
D、篩選
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項選擇題
切配是()主配料成本的重要環(huán)節(jié)。
A、關(guān)系
B、了解
C、解決
D、決定
點擊查看答案&解析
單項選擇題
熟品是指制成品()或冷盤制品。
A、鹵味品
B、酥食
C、冷凍品
D、刺身
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題