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單項(xiàng)選擇題
機(jī)器搓制的面團(tuán)更加(),有更好筋度。
A、純滑
B、松散
C、不純滑
D、較純滑
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單項(xiàng)選擇題
()和面團(tuán)即蛋糕漿。
A、純蛋
B、咸蛋
C、水蛋
D、純水
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單項(xiàng)選擇題
以下哪種屬于合成色素。()
A、檸檬黃、莧菜紅
B、辣椒紅素、甜菜紅素
C、甜菜紅素、莧菜紅
D、辣椒紅素、姜黃素
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