A、HACCP是ISO9000的基礎 B、ISO9000是HACCP的基礎 C、GMP、SSOP是HACCP的基礎 D、HACCP是GMP、SSOP的基礎
A.加工步驟 B.顯著危害 C.危害分析 D.關鍵控制點
A、制品重量減輕 B、產品保質期長 C、干制品的吸濕性低 D、干制品的色、香、味及各種營養(yǎng)成分保存較好