單項選擇題

HACCP審核是：（）

A、檢查整個生產過程的CCPs
B、為確保產品安全和質量總是受控而要遵守的程序
C、獨立檢查以確定該體系是否與HACCP計劃一致
D、如果產品超出規(guī)格說明書要求所要采取的檢查

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