名詞解釋

有害氨基酸

答案： 有害氨基酸是一些不參與蛋白質合成的稀有氨基酸，如高絲氨酸、今可豆氨酸及5-羥色氨酸等，它們不是人體必需氨基酸，它們的存在...
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漁藥
答案：

漁藥即漁用藥品的簡稱，它是獸藥的一種，漁藥大多是人藥、畜禽藥、農藥移植而來，少部分是水產專用藥。
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油脂自動氧化
答案：

指在常溫常壓下與氧氣作用產生諸多氧化產物。
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