填空題

體內(nèi)的水主要來源（）和（）。

答案： 食物；物質(zhì)體內(nèi)氧化
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填空題

從（）和（）可以解釋水有特殊現(xiàn)象。
答案： 水分子數(shù)；水分子間距離
填空題

食品中的水可分為（）和（），其中結(jié)合水又可分為（）和（）。
答案： 結(jié)合水；自由水；單分子層結(jié)合水；多分子層結(jié)合水
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