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發(fā)酵作用

答案：

是指以基質分解不徹底的某種中間代謝產(chǎn)物為最終受氫體的生物氧化過程。
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是以分子氧為最終受氫體的生物氧化過程。
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霉菌
答案：

是在營養(yǎng)基質上形成絨毛狀，絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀的絲狀真菌。
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