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單項選擇題
食品衛(wèi)生標準均為國家頒發(fā)的()標準。
A.指導性
B.強制性
C.參考性
D.計劃性
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單項選擇題
按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品可以作為食品加入的,有()
A.棗、姜、山藥
B.鮮味劑
C.營養(yǎng)強化劑
D.品質(zhì)改良劑
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單項選擇題
食品首先應當具有()即“無毒、無害”。
A.安全性
B.營養(yǎng)性
C.感官性
D.科學合理性
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