單項(xiàng)選擇題

將一份菜的價(jià)格分為若干份，使其看起來(lái)不貴是運(yùn)用了推銷技巧中的（）。

A.語(yǔ)言的加法
B.語(yǔ)言的減法
C.語(yǔ)言的除法
D.語(yǔ)言轉(zhuǎn)折法

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單項(xiàng)選擇題

稱為“銀盤(pán)子服務(wù)”的西餐服務(wù)方式是（）。

A.俄式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.法式服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

休息室服務(wù)員（或調(diào)酒師）向客人推銷的餐后酒主要是各種利口酒，還有就是（）。

A.白蘭地
B.苦艾酒
C.香檳酒
D.啤酒

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