問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】毛茶歸堆應(yīng)注意哪些方面？

答案： （1）產(chǎn)地不同，品質(zhì)特征各異
（2）品種不同，品質(zhì)特征明顯不同
（3）制法不同，品質(zhì)有差異
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】殺青過(guò)程中應(yīng)遵守的三原則？
答案：

（1）高溫殺青，先高后低
（2）抖悶結(jié)合，多抖少悶
（3）嫩葉老殺，老葉嫩殺
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】綠茶精致的目的要求？
答案：

（1）整飾外形，分做花色
（2）分離老嫩，劃分級(jí)別
（3）剔除劣雜，提高凈度
（4）適度干燥，確保品質(zhì)
（5）調(diào)劑差異，穩(wěn)定質(zhì)量
微信掃碼免費(fèi)搜題