多項選擇題

殺滅病原菌的措施有（）。

A.防止食物受到細(xì)菌污染
B.有嚴(yán)格并落實(shí)的清洗消毒制度
C.烹調(diào)食品應(yīng)燒熟煮透
D.控制細(xì)菌生長繁殖

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