多項選擇題

涼菜存放不當?shù)某Ｒ娗樾斡校ǎ?/h4>

A.涼菜過早提前加工，在常溫下放置時間過長
B.涼菜在危險溫度帶存放時間過長
C.涼菜未及時冷藏
D.如需要短時間存放，應放入熟食專用冰箱內保存
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