多項選擇題

貯存時避免交叉污染的措施有（）。

A.食品貯存應分類分架
B.冰箱內(nèi)食品貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開
C.冷庫內(nèi)部同時存放食品原料和成品
D.冰箱內(nèi)盡量存放多的食品
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