填空題

食品中的蛋白質(zhì)通過消化器官可以水解為簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)成分()。

答案: 氨基酸
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

蛋白質(zhì)分子中()含量多時(shí)不易變性凝固。

答案: 脯氨酸
填空題

蛋白質(zhì)分子中()含量多時(shí)易變性凝固。

答案: 半胱氨酸
微信掃碼免費(fèi)搜題