判斷題

脂肪氧化與水活度的關系是:水活度越低,氧化速度越慢。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

當油脂無異味時,說明油脂尚未被氧化。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題