單項選擇題

Champagne指的是()。

A.荷蘭蛋黃酒
B.啤酒
C.香檳酒
D.威士忌

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雞尾酒的調制方法主要四種:()、()、()、()。

答案: 對和法;調和法;搖和法;攪和法
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雞尾酒的定義得知,雞尾酒是由()、()、()和()組成的。

答案: 基酒;輔料;配料;裝飾物
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